8 Poin Utama SE Gerakan Selamatkan Pangan
Adapun Isi 8 Pokok dari SE tersebut adalah melaksanakan, menerapkan, mengedukasi dan menyosialisasikan hal-hal:
- Mengambil makanan secukupnya dengan porsi gizi seimbang dan habiskan.
- Membawa pulang makanan (take away) jika tersisa.
- Bijak berbelanja pangan (meal planning) dengan cara membuat perencanaan setiap kali berbelanja.
- Manajemen penyimpanan bahan makanan (gunakan wadah yang baik, sesuaikan dengan karakteristik pangan).
- Membiasakan mengecek tanggal kadaluarsa.
- Mengolah kembali dan manfaatkan pangan yang berpotensi terbuang menjadi menu yang variatif dengan tetap memperhatikan cara pengolahan agar tidak merusak kandungan gizinya.
- Memasak dan menghidangkan makanan sesuai porsi.
- Mendonasikan makanan berlebih kepada yang membutuhkan.
Page 2 of 2
